Kas tunnete kõhus põletustunnet? Kas olete mõelnud, et selle põhjuseks võib olla teie hiljutine dieet? Toit, mida sööte, võib teie kehale kiiresti mõjutada ning friteeritud, töödeldud toidud ja suhkrurikkad joogid võivad põhjustada põletikku. Mõned meist kasutavad põletike leevendamiseks gaseeritud jooke, kuid kahjuks need ei aita. Teatud toiduainetel on aga põletikuvastased omadused ning need võivad aidata valu ja põletikku leevendada, kui neid igapäevasesse dieeti lisada. Vürtsid on tervisele rikkad ja erinevate vürtside lisamine toidukordadesse võib aidata vähendada põletikku teie kehas. Siin on nimekiri soovitatavatest vürtsidest, mida oma dieeti lisada.

Siin on 7 igapäevast vürtsi, mis võivad põletikku leevendada:

1. Kurkum

Kurkum on populaarne India vürts, mida on selle tervisega seotud eeliste tõttu kasutatud juba iidsetest aegadest. Seda kasutatakse tavaliselt India toiduvalmistamisel ja seda tuntakse kui haldi. Kurkum on suurepärane antioksüdant ja sisaldab kurkumiini, millel on põletikuvastased omadused. Lisage oma köögiviljadele või dalele toiduvalmistamise ajal 1 tl kurkumit, et nautida selle kasu tervisele.

2. Kaneel

Kaneel mitte ainult ei lisa roogadele värsket maitset, vaid väidetavalt on see hea ka põletiku ohjeldamiseks. Kui tunnete kõhus põletustunnet, lisage klaasile veele kaneelipulbrit ja pigistage sisse veidi sidrunimahla, et tekitada mõne sekundiga põletikuvastane jook.

Loe ka: Kasu tervisele 38 olulisest vürtsist kogu maailmast

3. Must pipar

Must pipar on kergesti kättesaadav ja seda saab oma dieeti lisada. Köögiviljade ja hautiste maitsestamiseks lisage veidi musta pipra pulbrit. See sobib kõige paremini suppide, salatite, raitade ja muude roogadega. Must pipar on kasulik kurgu, soolestiku ja lihaste põletiku korral ning seda peetakse ka suurepäraseks verepuhastajaks. Näputäis musta pipart teie söögikordades võib seda eesmärki täita.

_{Musta pipart võib lisada igale roale. Foto krediit: istock}

4. Nelk

Indias tuntud ka kui laung, see vürts on kasulik oma põletikuvastaste omaduste tõttu. Valmistage nelgitee, lisades 3-4 nelki 1 klaasi veele ja keetke seda seni, kuni tunnete selle aroomi. Joo seda sisemise põletiku vastu võitlemiseks. Võite valmistada ka kuiva nelgipulbrit ja kasutada seda oma retseptides.

Loe ka: 7 üllatavat kasu tavalistest India vürtsidest tervisele, mida te ei teadnud

5. Kardemon

Kardemonil on rikkalik ja kompleksne maitse, mistõttu sobib see kõige paremini suurepäraste karride ja hautiste jaoks. Paljud inimesed lisavad elaichi teele, riisile ja magustoitudele. Lisaks rikkalikule maitsele sisaldab kardemon rohkelt ühendeid, mis võivad võidelda põletiku vastu. Lisage see maitsev vürts kindlasti oma dieeti.

_{Elaichit kasutatakse chais maitse lisamiseks. Foto krediit: istock}

6. Ajwain

Ajwaini seemnetel on antibiootilised omadused, mis on kasulikud punetuse vähendamisel ja põletiku vastu võitlemisel. Ajwaini anesteetiliste omaduste tõttu aitab see leevendada valu ja turset. Ajwaini lisamine oma igapäevasele toiduvalmistamisele võib olla kasulik. Kasutage seda tavalistes parathas, dalis ja köögiviljades.

7. Fenugreek

Hindi keeles tuntud ka kui methi dana, see vürts on kasulik kõhuvalu, kõhukinnisuse, puhituse, kaalulanguse jms korral. Methi seemnetel on vees leotamisel või keetmisel mõru maitse ja paljud inimesed väldivad nende söömist. Parim viis nende tarbimiseks on leotada lusikatäis metit üleöö vees, kurnata vesi ja juua järgmisel hommikul methi vett.

Lisaks põletikule on neil vürtsidel ka mitmeid muid tervisega seotud eeliseid. Proovige lisada need oma tavapärasesse dieeti.

Kohustustest loobumine: see sisu, sealhulgas nõuanded, pakub ainult üldist teavet. See ei asenda mingil juhul kvalifitseeritud meditsiinilist arvamust. Lisateabe saamiseks konsulteerige alati spetsialisti või oma arstiga. NDTV ei võta selle teabe eest vastutust.