Tänu tehnoloogia kiirele arengule ja globaliseerumisele on meil nüüd juurdepääs mõnele populaarsemale toidule kogu maailmast. Itaalia toidud, nagu pasta ja isegi Jaapani sushi, on nüüdseks muutunud meie maitsete ja väljas söömise jaoks tavaliseks. Ka kuskuss on populaarne Vahemere köögi koostisosa, mis koosneb põhiliselt aurutatud manna- või nisupallidest. See on kergelt küpsetatud ja kombineeritud köögiviljade, liha ja vürtsidega, et valmistada täisväärtuslik, kuid täisväärtuslik eine. Hiljuti tähistas Liibüa oma rahvuslikku põhirooga hiiglasliku kuskussiroa valmistamisega. Vaata:

Liibüalased kogu riigist kogunesid hiiglasliku kuskussiroa ümber, et tähistada Sabratah’ linnas toimuval Couscous Day festivalil rahvuslikku põhirooga. pic.twitter.com/0391gV3kIn– Reuters (@Reuters) 14. märts 2023

Loe ka: “India suurim burger” Punjabis, mis kaalub üle 30 kg, läheb viiruslikuks

Üritus toimus reedel, 10. märtsil Liibüas Sabratah’ linnas. Inimesed kogu riigist kogunesid, et tähistada tagasihoidlikku rooga linnas toimuval festivalil “Kuskussipäev”. Korraldajad lõid kuskussist hiiglasliku roa, mis kaalub ligikaudu 5500 naela ehk 2495 kg. “Selles naabruses, kust ma pärit olen, on kuskuss väga populaarne. Seda keedetakse sibula ja nelgiga ning selle lõhna on juba eemalt tunda,” rääkis Liibüa festival osaleja Ahlam Fakhri Al-Aradai Reutersile. “Oleme selle tähistamise ja festivaliga väga rahul,” lisas ta.

Hiiglaslik kuskuss oli osa kõigi aegade kolmandat korda toimuvast kuskussipäeva pidustustest, mis on iga-aastane Liibüa põhitoidu tähistamise üritus. Kui üritus oli lõppenud, jagati see sadade osalejate vahel laiali. “Kuskuss on suurepärane oma sibula, liha ja rohelistega. Loodan, et nad teevad seda igal aastal,” ütles üks elanik Khaled Zarti. Reuters. Kuskussipäeva ürituse korraldajad ja sponsorid väitsid, et Libya Heraldi teatel õnnestus neil purustada ka suurima roa maailmarekord.

Mida arvate hiiglaslikust kuskussiroast? Rääkige meile allolevates kommentaarides.

Aditi AhujastAditile meeldib vestelda ja kohtuda sarnaselt mõtlevate toidusõpradega (eriti sellistega, kellele meeldivad köögiviljamomod). Plusspunktid, kui saate tema halbu nalju ja viiteid kompositsioonidele või kui soovitate uut söögikohta.